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The effect of cold plasma pretreatment on GABA, γ-oryzanol, phytic acid, phenolics, and antioxidant capacity in brown rice during germination
文献作者
Ren Li、Zhi-Jiang Li,、Na-Na Wu、Bin Tan
发表时间
2022年10月11日
文献影响因子
2.534
使用的酶免科研试剂盒产品名称
植物植酸酶(Phytase)ELISA科研试剂盒